FixThatNow
Catering för privatpersoner — Cateringföretag
En värd kan behöva hjälp med att servera gäster samtidigt som hen fortfarande kan delta i firandet. Förklara antalet personer, måltidsstil och vad ditt hem kan rymma. Fotografier av kök och serveringsutrymme kan vara till hjälp, men dela den fullständiga adressen och information om det privata hushållet först när en lämplig leverantör har valts ut.
Privat catering för evenemang förbereder mat för en familjefest eller sammankomst, med hjälp av en lokal i hemmet eller en privat arrangerad lokal. Den fokuserar på värdens måltids- och gästfrihetsbehov, med uttrycklig överenskommelse om användning av köket, serveringshjälp och i vilket skick utrymmet lämnas.
- Mat för familjen eller privata fester
- Hemleverans eller måltidsservice på plats
- Planering för köksanvändning och städning
- Ospecificerade köksfaciliteter i restaurangstil
- Städning i hemmet utöver catering
- Antagen leverans av alla drycker eller möbler
- Skräddarsy en meny till det privata tillfället
- Bedöm det användbara köksutrymmet i hemmet
- Kom överens om måltidsberedning och ankomsttider
- Organisera tallrikar och servera hjälp
- Avlägsna cateringutrustningen vid överenskommen slutdatum
- Tillfälle och föredragen måltidsstil
- Antal gäster och sittplatser
- Köksapparater tillgängliga för användning
- Tillträde och parkering nära huset
- Förväntningar på städning och privat kostuppföljning
Leta efter erfarenhet av hem snarare än att anta att en stor evenemangsupplägg passar. Fråga vilka förberedelser som sker utanför anläggningen, vilken arbetsyta som behövs och om värden förväntas diska hyrda föremål. Bekräfta hur kocken eller teamet kommer att arbeta kring gäster och hushållsrutiner.
- Hemkök kan begränsa den föreslagna menyn
- Oöverenskommen städning kan förlänga värdens arbetsbelastning
- Offentliga förfrågningar bör inte innehålla gästens medicinska uppgifter
Utforska FixThatNow
Beskriv uppdraget, välj tjänst och plats och få relevanta svar.