FixThatNow
Catering för privatpersoner — Cateringföretag — Yrkespersoner
Detta arbete passar cateringfirmor som kan anpassa matlagning och servering till hushållens faciliteter. Den praktiska bedömningen inkluderar bänkutrymme, apparater, gästers rörelser och värdens engagemang. En liten personalstyrka eliminerar inte behovet av att definiera utrustning och ansvar för efterbehandling.
Privat catering för evenemang förbereder mat för en familjefest eller sammankomst, med hjälp av en lokal i hemmet eller en privat arrangerad lokal. Den fokuserar på värdens måltids- och gästfrihetsbehov, med uttrycklig överenskommelse om användning av köket, serveringshjälp och i vilket skick utrymmet lämnas.
- Mat för familjen eller privata fester
- Hemleverans eller måltidsservice på plats
- Planering för köksanvändning och städning
- Ospecificerade köksfaciliteter i restaurangstil
- Städning i hemmet utöver catering
- Antagen leverans av alla drycker eller möbler
- Bekräfta användbara köksfaciliteter
- Identifiera värdens behållna uppgifter
- Kontrollera ankomst- och måltidstider
- Kom överens om bemanning av porslin och serveringspersonal
- Fastställ gränserna för städning och insamling
Förklara matlagningen, personalens närvaro och utrustningskraven utan att dölja en hög minimibeställning i ett huvudpris. Identifiera eventuella extra besök eller hyror som behövs eftersom boendet inte kan stödja den föreslagna tjänsten och prissätt ytterligare rätter eller sena avslutningar separat.
- Bostaden kanske inte är klar vid ankomst
- Ingredienser som tillhandahålls av värd kan ändra den överenskomna tillagningen
- Serviceförväntningarna kan öka under festen
Utforska FixThatNow
Hitta yrkespersoner efter tjänst och plats.